moleküler distilasyon
moleküler distilasyon bir ekstraksiyon yöntemi değildir. bitkiden ayrılmış bir ekstraktı ya da yağı, bileşenlerinin buharlaşma davranışına göre ikiye ayırır: distilat ve kalıntı. bugünkü ürünlerimizde uygulanmaz; projeye göre kullanılır.
- belge
- pc·t·03
- sürüm
- 2026.10
- durum
- ön izleme
01ilke
kısa yol, ince film, kısa süre.
çok düşük basınçta (yüksek vakum) bileşenler daha düşük sıcaklıkta buharlaşır. ekstrakt, ısıtılmış bir duvar boyunca ince bir film hâlinde yayılır; buharlaşan moleküller birkaç santimetre ötedeki yoğuşturucuya kısa yoldan ulaşır.
malzemenin sıcak yüzeyde kaldığı süre kısadır. bu, ısıya duyarlı ve kaynama noktası yüksek bileşenlerin daha ılımlı koşullarda ayrılmasına ve oksidasyonun sınırlanmasına yardım eder.
02denge
saflık ile verim arasında bir karar.
kesim daraldıkça hedef profile daha yakın bir ürün, ama daha az ürün alınır. kesimin nerede yapılacağı teknik bir karar olduğu kadar ticari bir karardır: hedef profil, kabul edilebilir verim ve birim maliyet birlikte konuşulur.
03ayarlar
sonucu belirleyen dört değişken.
- vakum seviyesi
- buharlaşma sıcaklığını belirler.
- duvar sıcaklığı
- hangi bileşenin buharlaşacağını belirler.
- besleme hızı
- film kalınlığını ve kalış süresini etkiler.
- kademe sayısı
- ardışık geçişlerle daha ince ayrım yapılabilir.
04ekipman
ince film buharlaştırıcı.
- ünite tipi
- ince film buharlaştırıcı (thin film evaporator) marka beyanı
- proses dizaynı
- 0,25–10 m² buharlaşma yüzeyi marka beyanı
- görevi
- uçucu bileşenleri ayırmak; yardımcı çözücüyü ekstrakttan uzaklaştırmak marka beyanı
- çalışma koşulu
- yüksek vakum altında düşük sıcaklık; oksidasyonu sınırlar marka beyanı
- uygulandığı ürünler
- bugünkü yedi üründe uygulanmaz; projeye göre marka beyanı